コーヒー コーディネーター 資格

コーヒーコーディネーターの資格とは?

コーヒーコーディネーターの資格をご存知ですか?
コーヒー豆の知識、焙煎方法、抽出方法、オリジナルブレンド、カフェフードの作り方などを 修得することができるコーヒーのスペシャリストが、コーヒーコーディネーターという資格なのです。

自宅で本格的なコーヒーを楽しみたい、長年の夢だったカフェをオープンしたいと思っている 主婦の方たちにも人気がある資格なのです。
もちろん、脱サラしてコーヒーの専門店を開店したい男性の方にもオススメできる資格です。

独学で自分好みのコーヒーを楽しんでいる方も多いかと思います。
ですが、一度、プロの指導の元、本格的なコーヒーを学んでみるのもいいかと思います。

では、コーヒーコーディネーターの資格を習得すると、どのようなことができるのでしょうか?

コーヒーのプロにふさわしい知識と技術が身につきます。

日本創芸学院が主催しているコーヒーコーディネーター養成講座なら以下のようなことが身につきます。

本物の豆で、本物の味や香りを学べます。
コーヒーの豆は、同じ銘柄でも栽培する農園の違いで味や香りが違ってきます。
コーヒーコーディネーター養成講座では、世界トップレベルの豆を使用してスペシャルコーヒーについて 学ぶことができ、本物の豆の知識を学ぶことができます。

焙煎方法から抽出方法まで、プロの知識が学べます。
おいしいコーヒーを楽しむために、豆も大事ですが焙煎をするテクニックも大切です。
以前とは、比べようがないおいしいコーヒーを入れることができることでしょう。

カッピングの力が身につきます。
コーヒーの香りもおいしいコーヒーの特徴のひとつです。 この香りと味をチェックする、それが「カッピング」です。
カッピングを繰り返しおこなうことで、あなたの嗅覚と味覚は、すばらしく発達することでしょう。
コーヒーコーディネーター養成講座では、カッピングのチェック方法とチェック項目について勉強します。

アレンジコーヒーやコーヒーにあうカフェフードについて学べます。
当講座も学ぶことによって、カフェオレやウィンナーコーヒーなどのアレンジコーヒーの入れ方が 学べます。
また、コーヒーにあった相性の良いフードについての知識が身につきます。

コーヒーのプロとして活躍できます!!
カフェをオープンしたいと思っている方も多いかと思います。
当講座では、カフェをオープンするまでの様々なポイントなどを紹介しています。
あなたが気がつかなかった点をプロの方が教えてくれます。
また、コーヒーコーディネーターとして教室を開くことができ、講師として 活躍することができます。

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